Просроченные продукты направят на корм для животных

Просроченные продукты питания из магазинов и общепита отправят на производство кормов для животных. Минсельхоз и Российский экологический оператор приступили к разработке необходимой программы в рамках федерального проекта "Экономика замкнутого цикла", сообщают "Известия".

По данным РЭО, ежегодно в России образовывается около 40 млн тонн биологических отходов (так называемое вторичное сырье), при этом не более половины этого объема проходят утилизацию. Власти намерены удвоить этот показатель.

"Отходы животноводства — ценный ресурс для производства, например, качественных органических удобрений. Важно их верно подготовить, чтобы они не нанесли урон окружающей среде — это может случиться, если использовать устаревшие технологии", — заметил глава РЭО Денис Буцаев. 

Переработанные органические отходы можно использовать как комбикорм, добавки для питания животных и удобрения для технических культур — льна и конопли. Для этого просроченные продукты из магазинов и общепита следует раздельно собрать, сортировать и затем сушить, пояснил эксперт.

Аналогичный подход допустим в случае с отходами растениеводства и животноводства, добавил Буцаев. По его словам, солома, зерновые смеси и лузга могут стать составляющими комбикорма, а свекольный жом и меласса — сырьем для питательных добавок.

Но пока, по словам Буцаева, применять органику таким образом не позволяет нормативный пробел: законодательство не устанавливает, как следует утилизировать и обезвреживать изъятые из обращения продукты.

Подробнее читайте в эксклюзивном материале "Известий": "Прием с пищей: просроченные продукты направят на корм для животных".

Материал подготовила Кристина Некезова

Источник: http://www.vzsar.ru