В саратовских "Светофорах" вновь изымают фальсификат

В саратовских магазинах продуктовой сети "Светофор" вновь выявлены нарушения. Об этом сообщает межрегиональное управление Россельхознадзора.

В результате проверки обнаружена пищевая продукция без ветеринарных сопроводительных документов, в частности, рыба без маркировки.

"Зафиксировали случаи отсутствия в морозильных ларях термометров, что не позволяло контролировать соблюдение температурного режима хранения продукции, заявленного на этикетке", - отмечают в ведомстве.

По результатам лабораторных исследований в 20 пробах из 46-ти выявлены несоответствия требованиям.

"В сырах, твороге, сливочном масле обнаружены растительные жиры, сорбиновая кислота, микробная трансглутаминаза. Фальсификация обнаружена и в мясных продуктах", - рассказали в надзорном органе.

По результатам проверки компании "Торгсервис 64" выданы предписания об изъятии из оборота продукции, не соответствующей требованиям.

Отметим, что массовые проверки сети магазинов в России проводились в феврале. Как тогда сообщили СарБК в управлении Роспотребнадзора, в Саратовской области из супермаркетов было забраковано и изъято 177 партий продовольствия весом 2,6 тонны.

Источник: http://news.sarbc.ru