В кафе продавались салат и холодец, просроченные на 2 месяца

Установлено, что кафе-закусочная "Центральный", расположенное по ул. Гагарина г. Аткарска, принадлежит ООО "Восток" и осуществляет свою деятельность с мая 2013 года.

В ходе проверки кафе выявлены многочисленные нарушения требований законодательства.

Так, водоснабжение и канализация в кафе отсутствуют. Вода привозная, жидкие отходы выливаются на территорию рынка, у продавца отсутствует медицинская книжка, не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала, отсутствуют сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции, в одной холодильной витрине хранятся рыба и готовая продукция - манты, шашлык, голубцы.

Кроме того, срок годности салата из морской капусты и холодца истек два месяца назад, однако указанные продукты реализовывались в кафе как доброкачественные.

По результатам проверки межрайонной прокуратурой в отношении юридического лица ООО "Восток" возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

Постановление и материалы проверки направлены в суд для решения вопроса о приостановлении деятельности кафе. Решением суда деятельность кафе приостановлена.

Источник: Лица губернии