В детском саду воспитанников кормили кашей из "опасной" крупы

По информации ведомства, факт отсутствия маркировки на нескольких видах крупы, предназначенной для питания воспитанников, был выявлен во время плановой проверки в октябре текущего года.

"На 5 видов круп отсутствовали маркировочные ярлыки, что не позволяет установить ни производителя, ни дату выработки крупы, ни срок хранения, да и представленные документы в случае отсутствия маркировки безопасность крупы не подтверждают. Такая продукция признается некачественной и опасной, и запрещена для использования на пищевые цели. На 3 вида крупы маркировка представлена, но документы, подтверждающие безопасность крупы отсутствовали", - рассказали в Россельхознадзоре.

По результатам проверки несоответствующие требованиям крупы были изъяты из пищевого оборота. Руководителю учреждения выдано предписание об устранении нарушений, и в последующем "опасное" сырье были утилизированы.

Источник: http://www.vzsar.ru