В кукурузе из Ивантеевского района обнаружили токсин первого класса опасности

В кукурузе из Ивантеевского района обнаружен токсин первого класса опасности. Как сообщает Саратовская межобластная ветлаборатория, химики учреждения в пробе продукта обнаружили микотоксин Т-2, вырабатываемый в процессе жизнедеятельности плесневым грибом Fusarium Sporotrichioides.

Специалисты отмечают, что Т-2 обладает резко выраженным дерматонекротическим действием и уже в дозе 2 мг/кг живой массы вызывает выраженные клинические признаки интоксикации. В результате воздействия на клетки печени и кроветворных органов у заболевшего развивается лейкоцитоз, а в последующем - лейкопения (уменьшение абсолютного содержания лейкоцитов в периферической крови - прим.ред.).

Чаще всего отравления фиксируются при использовании в корм животным продуктов, пораженных плесенью, а также при хранении кормов в неблагоприятных условиях.

Источник: http://fn-volga.ru